(Mi lengua materna: Naira, el lenguaje del amor)   El sabor es un saber familiar. Lo aprendemos toda una vida, nada sabe como la comida casera y ninguna receta es mejor que la que se prepara en el hogar. Soy heredera de ese archivo de recetas que han conservado las mujeres de mi familia, y Naira las viene aprendiendo desde que yo la regaba con leche.   Entre las recetas más emblemáticas y memorables, está la de la "Marraqueta rellena". Nos representa en todo. Es única en sabo

(El mundo desde la Luna) Recuerdo la mañana en la que leí el concepto de “recuerdo hereditario”, no había leído mucho hasta entonces,...